Té negro Darjeeling TGFOP 1 de segunda cosecha a granel
Nuestro té negro Darjeeling de primera cosecha, selección de gran calidad, lleno de sabor, con una infusión dorada en taza. a granel es un sabroso Darjeeling de carácter finamente balanceado.
El té negro Darjeeling es de una región al pie del Himalaya al noreste de la India.
Los ingleses empezaron a establecer plantaciones de té en este lugar a mediados del siglo XIX, lo que dió origen al té Darjeeling.
Juntando el cruce de ciertas variedades, la gran altura de las plantaciones así como el procesamiento han hecho de esté té el champagne de los tés.
El té negro Darjeeling es un té de sabor suave y color amarillo pálido sin amargor como se puede encontrar en otros tés negros.
El té negro Darjeelin TGFOP 1 debe beberse sólo añadiendo azúcar, añadir limón o cualquier otra cosa harán que su sabor único se estropee, nosotros como someliers de tés lo recomendamos beber a pequeños sorbos disfrutando y saboreando en cada uno de ellos las notas que deja en nuestro paladar.
Lo ideal es beberlo sobre las 5 de la tarde y con él, hacer un alto en nuestro día a día.
El equipo de teonline.es recomienda preparar nuestro té negro Darjeeling TGFOP 1 de segunda cosecha a granel de la siguiente manera.
Preparación:
Gramos por litro: 13 gr.
Gramos por taza: 3 gr.
Tiempo de infusión: 2 – 4 min.
Temperatura: 95 ºC.
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