Nuestro té verde Genmaicha Matcha, es un té de origen japonés que combina las hojas de té verde japonés, con arroz integral y té verde Matcha.
El té Genmaicha (Arroz tostado), es famoso por su sutileza, aroma a tostado y un toque ligeramente espaciado. Esta compuesto por té Bancha y arroz tostado. El té Matcha es el té de la famosa ceremonia Japonesa Chanoyu o Chado.
Se utilizan los grados más altos de té japonés y se muele hasta conseguir un fino polvo de color verde jade y una complejidad asombrosa en el paladar. La combinación de ambos tés, es simplemente perfecta. Los granos de arroz se tornan verdes y en la taza el mismo color reluce aportando un sabor y aroma característico del té Matcha.
El equipo de teonline.es recomienda preparar nuestro té verde Genmaicha Matcha de la siguiente manera.
Preparación:
Gramos por litro: 12 gr.
Gramos por taza: 3 gr.
Tiempo de infusión: 3 min.
Temperatura: 75 ºC.
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